Castilla y León se mantiene como la principal reserva de la avutarda en España con 10.700 ejemplares, mil de ellos en la provincia de León, pero con la población de esta ave cada vez más concentrada en sus mejores hábitats, como la reserva de Villafáfila en Zamora, y más escasa en otras áreas.
Los últimos censos de la SEO/BirdLife concluyen que hay una tendencia a la estabilidad, con un ligero incremento en los núcleos más centrales y mejor conservados, y disminuciones en las zonas marginales del área de distribución.
